Nutrition and Health

營養與健康

質量體系

成品監控

2015-01-15 15:08:20

産品包裝入庫并不是我們監督的終點站,每批産品都會進行物理、化學、生物等方面的檢驗,各項指标反映出産品質量安全放心時方可出廠,并建立了完善的産品追溯系統和留樣監測系統,追蹤産品質量直至飲用完畢。

産品在儲存期間的檢驗主要包括:成品檢驗(沖調、雜質、色澤、滋氣味、組織狀态、水分、灰分、蔗糖、酸度、脂肪、總糖、硝酸鹽、亞硝酸鹽、蛋白質、大腸菌、阪岐腸杆菌、細菌總數、黴菌、酵母菌等)、成品包裝質量檢驗(外觀、計量、封口、生産日期、保質期、流水号、合格證、包裝外型、透氣性試驗等)、成品保存監督檢驗(水分、感官、菌落總數、大腸菌、黴菌、酵母菌、透氣性試驗等)。


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